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今日の幸せになる料理は朝からでも食べれる、栄養タップリな炒めもの
二日酔いの次の日でも意外にさっぱりしているし、簡単・早く出来る・美味しいの単早美 です
さっぱり炒めもの
レシピ
1~2人前
シャウエッセン 3本
ピーマン 2個
小さい玉ねぎ 1個
えのき茸 2分の1束(小袋)
えのき茸は2分の1の長さにカット、その他は千切り
玉ねぎとピーマンを先に炒める
だいたい火が通れば
ウィンナーとえのき茸は火が簡単に通るので後から入れて炒める
味付けは朝食だったのでシンプルに 塩とブラックペッパー
お好みで濃い味を求めるなら 中濃ソースをかけて食べるのもオススメですよ
かん単
早い
美味しい
単・早・美 ワンポイント
忙しい朝でも火の通りやすい 野菜やウィンナーを使って美味しく炒めものが早く作れますね
玉ねぎと、ピーマンさえ 火が通ってしまえば、ウィンナーとえのき茸はあっという間に 火が通るので
今回は朝食時に作ったので、 あっさり目の 塩・ブラックペッパーでしたが、夜ご飯時などには
中濃ソースや焼肉のタレなどで食べると、またガラッと違う味に変わるので食欲をそそりますね
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